Unlinger Wirtschaftskunde

Zunächst gibt es im Telegrammstil einen kurzen Streifzug durch die Geschichte Unlingens. Es folgen kurze Kapitel über die Entstehung der Gasthausnamen, von Schild- und Zapfenwirtschaften und vom braunen und weißen Bier.

Der Hauptteil handelt von den vier ehemalige Brauereien und 12 Gasthäusern, welche es in Unlingen einst gegeben hat (drei davon, der St. Petrus, das Eck und die Sonne erfreuen sich bis heute großer Beliebtheit).

Da gibt es viel zu berichten, nicht nur über das Bier und das Einkehren sondern auch über historische Fakten. Und natürlich Geschichten aus alter und neuerer Zeit, wer mit wem, wann und warum. Dorfgeschichten halt.